ਸੰਖੇਪ ਪਰਿਭਾਸ਼ਾ: ਸੇਕਣ
ਅੱਗ ਜਾਂ ਤਪਸ਼ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨਾ ਜਾਂ ਪਕਾਉਣਾ।
«ਸੇਕਣ» ਦੇ 6 ਵਾਕ — ਉਦਾਹਰਨਾਂ
1.
ਮੈਂ ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਅੰਤ ਲਈ ਬਾਰਬੀਕਿਊ 'ਤੇ ਸੇਕਣ ਲਈ ਗੋਸ਼ਤ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਖਰੀਦਿਆ।
2.
ਮਾਂ ਨਵੇਂ ਬਣੇ ਨਾਨ ਨੂੰ ਸੇਕਣ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ رੱਖਦੀ ਹੈ।
3.
ਲੋਹੇ ਦੀਆਂ ਨਲੀਆਂ ਨੂੰ ਫਰਨੇਸ ਵਿੱਚ ਸੇਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਵਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
4.
ਫਸਲ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਘਰ ਦੇ ਆੰਗਣ ਵਿੱਚ ਕਣਕ ਦੇ ਦਾਣਿਆਂ ਨੂੰ ਸੇਕਣ ਲਈ ਫੈਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
5.
ਚਾਹ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਰੰਗ ਨਿਖਾਰਣ ਲਈ ਧੂਪ ਵਿੱਚ ਸੇਕਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
6.
ਕੌਫੀ ਦੇ ਦਾਣਿਆਂ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਅੱਗ ’ਤੇ ਸੇਕਣ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸੁਗੰਧ ਤੇ ਸਵਾਦ ਤੇਜ਼ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।