ਸੰਖੇਪ ਪਰਿਭਾਸ਼ਾ: ਛਿਲਕੇ
ਫਲ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਬਾਹਰੀ ਪਤਲੀ ਪਰਤ, ਜੋ ਅਕਸਰ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਤਾਰੀ ਜਾਂ ਹਟਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
«ਛਿਲਕੇ» ਦੇ 6 ਵਾਕ — ਉਦਾਹਰਨਾਂ
1.
ਮੈਂ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਤੋਂ ਇੱਕ ਗਾਜਰ ਖਰੀਦੀ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਛਿਲਕੇ ਦੇ ਖਾ ਲਈ।
2.
ਪੇਟ ਦਰਦ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬਦਾਮ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਦਵਾਈ ਵਜੋਂ ਵਰਤੇ ਗਏ।
3.
ਸਵੇਰੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਸੈਂਡਵਿਚ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਮੈਂ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਵੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤੇ।
4.
ਸ਼ਹਿਰ ਦੀ ਸਫਾਈ ਮੁਹਿੰਮ ਵਿੱਚ ਹਰੇ-ਭਰੇ ਪਾਰਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਮਲੀ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਕੰਪੋਸਟ ਲਈ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਗਏ।
5.
ਬਾਗ਼ ਵਿੱਚ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਉਰਵਰਤਾ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਖੁਦਾਈ ਦੌਰਾਨ ਮੈਂ ਤਾਜ਼ੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਏ।
6.
ਸਕੂਲ ਦੀ ਰਸਾਇਣ ਵਿਗਿਆਨ ਲੈਬ ਵਿੱਚ ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਨੇ ਪ੍ਰਯੋਗ ਲਈ ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਉਤਾਰ ਕੇ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਵੇਖੀ।